EMails schreibt man oft mit der Textverarbeitung unter
Lieferant/Brief
Kunde/Brief
Mieter/Brief
Die Gestaltungs-Möglichkeiten sind dort deutlich besser. Siehe Textverarbeitung
Formatierung, Textbausteine etc siehe Textverarbeitung
Man kann über "Scan anhängen" auch Bilder aus der Zwischenablage - zB Screenshots schicken.